Výživa
pro maximalizaci sportovního výkonu

Podrobnosti

V této unikátní dynamické minisérii se s vámi Mgr. Ján Staš podělí o své - vždy aktuální - znalosti, díky kterým je dnes nejen vyhledávaným lektorem, ale také koučem mnoha sportovců. Cílem tohoto webináře je předat informace o tom, co je pro dnešního rekreačního i profesionálního sportovce naprosto nezbytné k maximalizaci jeho výkonu bez zbytečného přetížení organismu, které je v současné době tak běžné a může znamenat předčasné ukončení kariéry. 

V prvním díle lektor hovoří o metabolické flexibilitě ve sportu, co znamená a proč je důležitá. Vysvětlí, jaké existují nástroje pro rozvoj metabolické flexibility a jak vhodně trénovat svůj metabolismus k efektivnímu využití dostupné energie.

V druhém díle se posluchači dozví, jaké jsou fundamentální postupy pro podporu regenerace a následné výkonnosti v předzávodním období. Lektor promluví o optimalizaci nutričních požadavků, pitném režimu, ale i dalších aspektech správné praxe moderního sportovce - zahrnutí práce s cirkadiánním rytmem či meditací. 

Ve třetí lekci se soustředí na základní i pokročilý suplementační plán pro podporu regenerace a následné výkonnosti ve sportu v průběhu ročního tréninkového cyklu - úvod do suplementace, které doplňky stravy jsou podle EB (evidence-based) literatury efektivní či nezbytné ve výkonnostním sportu, jak vhodně vybrat doplňky stravy, dávkování a rozložení v průběhu dne v závislosti na tréninkové náročnosti.

Co se dozvíte

• jak jednotlivé potraviny ovlivňují a „programují“ náš energetický metabolismus
• jaké nároky klade určitá sportovní disciplína na rozvoj specifického energetického systému a jak tomu jít svojí výživou efektivně naproti
• jak lépe plánovat a cyklovat svou výživu v rámci všeobecného i předzávodního období
• jak se vyvarovat hlavních rizik spojených především s vrcholovým a závodním sportováním
• jak optimalizovat svůj jídelníček pro prevenci či vyrovnání různých nutričních deficitů, a tím podpořit své zdraví a regeneraci
• jak se lépe orientovat v doplňcích stravy pro sportovce – naučit se rozlišit, které prokazatelně význam mají a které naopak nemají či dokonce mohou škodit
• jaká je role a funkce zánětu v adaptaci na sportovní zátěž – v jakých kontextech a intenzitě je zánět prospěšný a kdy může sportovce negativně ovlivňovat
• osvojíte si praktické postupy k ovlivňování zánětu v kontextu žádoucích efektů – kdy a jak jej podpořit a kdy naopak tlumit

Obdržíte

• Videonahrávky webinářů ve slovenském jazyce (přístup na 1 rok)
• Prezentace v pdf v českém jazyce

O lekcích

• hlavní limity sportovního výkonu a jak je systematicky posouvat dál
• jak optimalizovat energetický systém těla ve vztahu k požadovanému výkonu
• co v praxi znamená pojem metabolická flexibilita a jak ji lze pomocí výživy a dalších nástrojů rozvíjet
• jak ideálně cyklovat makronutrienty pro udržení dlouhodobé výkonnosti a prevenci možných zdravotních obtíží

• hlavní aspekty sportovní výživy aneb, jak se lépe vyznat v různých protichůdných názorech
• nejčastější chyby ve výživě a dalších postupech kondičních i vrcholových sportovců a z nich plynoucí rizika
• jaké jsou často chybějící nutrienty ve výživě sportovců a jak je ideálně doplnit, resp. vhodně předcházet vzniku a prohlubování různých deficitů ve stravě
• které doplňky stravy mohou prokazatelně zlepšovat dlouhodobou výkonnost sportovce prostřednictvím efektivnější regenerace, prevence zranění a podpory zdraví

• jakou roli hraje zánět v adaptaci na sportovní zátěž – fyziologická vs. patofyziologická role zánětu ve sportu
• chápání principu superkompenzace v souvislosti s aktuální zánětlivostí organismu – plánování intenzity zátěže a odpočinku pro efektivnější trénink
• jaké jsou hlavní a prokazatelně nejefektivnější nefarmakologické postupy k ovlivňování systémového i lokálního zánětu ve sportu
• praktické postupy k ovlivňování zánětu v různých kontextech a fázích sportovní přípravy – kdy zánět tlumit a kdy jej naopak akutně podpořit

O lektorovi

Ján Staš Mgr. je sportovním koučem, výživovým poradcem, lektorem. Problematikou výživy ve vztahu k mnoha úrovním lidského zdraví a výkonnosti se aktivně zabývá od roku 2008. Od roku 2013 působí jako sportovní trenér a výživový poradce, od roku 2015 také jako lektor kurzů pro výživové poradce a specializovaných seminářů s primárním zaměřením na sportovní výživu a využití doplňků stravy v podpoře fyzického i mentálního výkonu. Přednáší ve Škole Klinické Naturopatie v rámci předmětů Makroživiny a Mikroživiny. Je spoluautorem několika odborných publikací v oblasti výživy a sportovní výživy. Ve své praxi spolupracuje s řadou kondičních i vrcholových sportovců, především z odvětví bojových sportů a zaměřuje především na to, jak pomocí vhodné výživy, doplňků stravy a dalších nástrojů maximalizovat výkonnost ve sledovaných oblastech.